الظروف البيئية والوضع الغذائي وأثرهما على صحة الإنسان فى المجتمعات الصحراوية "جنوب سيناء"

الظروف البيئية والوضع الغذائي وأثرهما على صحة الإنسان فى المجتمعات الصحراوية "جنوب سيناء"

القسم : الدوريات

القسم :الدوريات رقم التصنيف :482 سنة الاصدار :2009 عدد الصفحات :151 الناشر :المركز القومى للبحوث الاجتماعية والجنائية مكان النشر :القاهرة

الظروف البيئية والوضع الغذائي وأثرهما على صحة الإنسان فى المجتمعات الصحراوية "جنوب سيناء"

يحتوى البحث على أربعة فصول إلى جانب المقدمة ، الفصل الأول بعنوان الظروف البيئية لسكان محافظة جنوب سيناء . بينما تناول الفصل الثانى تأثير الظروف البيئية على بعض مصادر المياه بمحافظة جنوب سيناء . أما الفصل الثالث فدرس الحالة الغذائية لبدو محافظة جنوب سيناء من خلال استمارة استبيان لجمع البيانات الخاصة بعينة الدراسة ، وعولجت النتائج إحصائيا بواسطة استخدام برنامج (SPSS) . فى حين تناول الفصل الرابع الظروف البيئية والأنماط الغذائية وأثرهما على الحالة الصحية والتغذاوية لسكان جنوب سيناء من خلال استمارة استبيان الكشف الطبى الاكلينيكى ، وكذلك إجراء القياسات الآنثروبومترية  ( الجسمانية )، وتحليل قدرة الجهاز الهضمي على الامتصاص ، وتحليل البول ، والبراز، والدم ، وقياس معدل تضخم الغدة الدرقية، وقياس معدل إخراج اليود من البول ، وأيضا الكشف على الأسنان . والدراسة تشمل كلا من التنوع الجغرافى والبيئي والأنشطة السكانية المختلفة ، وأيضا تشمل جميع مراحل العمر من الطفولة حتى الكهولة من الجنسين . ويوصى البحث بوضع إستراتيجية خاصة بالتنمية الشاملة لمنطقة جنوب سيناء يكون البعد التغذوى أساسيا فيها ، ويجب أن تشمل هذه الإستراتيجية إرسال فرق بحثية ميدانية لدراسة أحوال البدو المعيشية والتغذاوية والصحية ، تصاحبها قوافل توعية وتثقيف غذائي ، بالإضافة إلى تدخلات طبية عاجلة للوقاية وعلاج الأمراض الناجمة عن نقص المغذيات الأساسية وقلة تنوع الغذاء ، مع الاهتمام بتوفير المياه الصالحة للشرب بالقدر اللازم والكافى لاستقرارهم .

مؤلف

مؤلف مشارك :